Variétés de Figuier chez Menarat Al Haouz : Un Trésor de Saveurs et de Qualité.
Menarat Al Haouz vous invite à découvrir sa collection exceptionnelle de figuiers, soigneusement sélectionnés pour leur qualité supérieure et leur richesse gustative. Nos figuiers, adaptés au climat marocain, produisent des fruits savoureux et nutritifs, appréciés pour leur douceur et leur texture unique.
Information générales
Origine : une variété unifère d’origine espagnole.
Calibre : 30 grammes.
Époque de maturité : début août.
Rendement : élevé.
Arbre
Port : Semi-érigé.
Vigueur : Moyenne.
Récolte : Unifère, à partir de mi-août.
Période de floraison : Tardive.
Pollinisation : Auto-fertile.
Sensibilité
Cette variété est résistante aux maladies.
Fruit
Ce fruit présente une forme ovoïde avec une peau verte. Pesant environ 30 g, il renferme une quantité de graines moyenne. Son goût est excellent, et il se distingue par sa résistance aux maladies. De plus, il offre de bonnes propriétés de séchage.
Information générales
Origine : cultivée principalement dans la région égéenne de la Turquie.
Type : Unifère.
Époque de maturité : mi-aout.
Arbre
La variété de figuier Sarilop (Ficus carica »Sarilop ») dépend de la présence d’un caprifiguier pour sa pollinisation. Le caprifiguier, une plante mâle qui produit des fleurs dépourvues de fruits comestibles, joue un rôle essentiel dans le processus de pollinisation des figuiers femelles tels que le Sarilop. La proximité d’un caprifiguier est donc impérative pour garantir une fructification optimale du figuier Sarilop.
Sensibilité
Le figuier Sarilop s’épanouit dans un climat méditerranéen, présentant une résistance au gel jusqu’à la zone 7. Cependant, il est sensible aux gels importants, nécessitant une plantation ensoleillée et à l’abri du vent pour atténuer les risques de gel. En ce qui concerne la sécheresse, bien que le Sarilop puisse tolérer des conditions arides,il bénéficie d’un arrosage adéquat, surtout pendant les périodes de croissance et de fructification, assurant ainsi sa santé et sa productivité.
Fruit
Cette variété de fruit, avec sa forme sphérique, son épiderme vert-jaunâtre, et un poids d’environ 35 g, se distingue par une densité élevée de graines. Outre ses qualités visuelle set gustatives, elle présente également d’excellentes propriétés de séchage,
Information générales
Origine : Maroc.
Diffusion : zone de Taounat.
Type : Unifère.
Époque de maturité : mi-août.
Arbre
Le figuier Nabout a un port érigé, une vigueur modérée et produit une récolte unifère vers lami-août.
Sensibilité
Fruit
Ce fruit se distingue par sa forme ovoïde et son épiderme de couleur verte. Avec un poids moyen de 54 grammes, il présente une aptitude au séchage considérée comme bonne.
Information générales
Origine : Maroc.
Diffusion : zone de Taounat.
Type : Unifère.
Époque de maturité : mi-août.
Arbre
La variété ‘Chetoui‘ se caractérise par un port semi-érigé, conférant une structure particulière à son apparence. Dotée d’une vigueur notable, cette variété affiche une croissance robuste.En ce qui concerne la récolte, elle intervient tardivement, au cours du mois de septembre.
Sensibilité
Fruit
Ce fruit se présente sous une forme ovoïde et arbore un épiderme à la fois vert et violet.Avec un poids moyen de 27 grammes, il affiche une aptitude au séchage considérée comme faible.
Information générales
Origine : Maroc.
Diffusion : zone de Taounat.
Type : Unifère.
Époque de maturité : mi-août.
Arbre
Avec un port semi-érigé et une vigueur élevée, cet arbre offre une récolte précoce débutant dès le mois d’août, marquant ainsi le début de sa période de fructification.
Sensibilité
Fruit
Ce fruit présente une forme aplatie et une chair d’une teinte verte pâle. Avec un poids moyen de 42 grammes et une quantité de graines considérée comme moyenne, il se distingue par une aptitude au séchage jugée parfaite
Information générales
Origine: Ancienne province d’Asie mineure appelée Carie.
Nom scientifique: Ficus carica Kadota.
Calibre: Moyen à gros, pesant environ 60 à 90 grammes à maturité.
Époque de maturité: Juillet-septembre (première récolte), octobre (deuxième récolte).
Rendement: Bon, avec deux récoltes par an.
Arbre
Port: Étalé.
Sensibilité
Sensibilité relativement faible aux maladies et ravageurs.
Peu sensible aux insectes nuisibles et aux maladies.
Fruit
Couleur: Jaune.
Taille: Environ 10 cm de long.
Couleur à maturité: Vert foncé, violet ou brun foncé.
Qualité gustative: Très bonne, avec une chair sucrée et juteuse.
Époque de maturité: Septembre.
Utilisation: Les figues Kadota peuvent être consommées fraîches ou séchées.